Питание в санатории
Питание — это важнейший фактор, который влияет на восстановление здоровья и на эффективность лечебно-профилактических процедур. Кроме того, правильное питание добавляет бодрости и сил, улучшает самочувствие и внешний вид. Поэтому разработкой рационов питания в «Роднике Алтая» занимается врач-диетолог.
Повара «Родника Алтая» делают меню санатория вкусным и разнообразным, поэтому каждый непременно найдет что-то для себя.
Форматы питания
В каждую путевку включено полноценное 3-разовое питание (для взрослых) и 5-разовое (для детей) по двум форматам:
Для любителей сладкого и ценителей горячих напитков в «Роднике Алтая» имеется уютная Кофейня, расположенная в переходе между корпусами. Здесь вы сможете попробовать свежие десерты собственного производства, взбодриться ароматным кофе и расслабиться после насыщенного дня за чашечкой травяного фиточая из алтайских трав. Травяные чаи в фитобаре завариваются из экологически чистых алтайских сборов, которые собираются в горах Алтая специально для нашего санатория.
Для вечернего перекуса (с 21:00 до 22:00) в кофейне предлагается вечерний «Кефирный час»
Фиточай также представлен в залах питания и в номерах повышенной комфортности
Как мы разрабатываем здоровое меню
Для нашего меню, мы выбираем лучшие и натуральные алтайские продукты. Все приёмы пищи спланированы таким образом, чтобы каждый гость имел возможность посетить залы питания в удобное для себя время не отрываясь от процесса лечения. Формируя меню, мы создаем яркие вкусовые решения, которые изменят ваше представление о здоровом питании в санатории: у нас полезное — вкусно!
с учетом потребностей организма и обеспечивает баланс по белкам, жирам и углеводам в пропорции 1:1:4, также учитывается содержание витаминов и минералов.
на приемы пищи: завтрак 30%, обед 40%, полдник 5%, ужин 25%.
и в разных формах приготовления – поэтому каждый сможет найти блюдо по душе.
Жигулина Оксана Сергеевна,
врач-диетолог 1 категории
Детское питание
Благодаря правильному питанию наших маленьких гостей, обеспечивается их правильное физическое развитие. Вместе с грамотным планом рационов для ребенка можно предупредить возникновение таких отклонений и болезней, как отставание в росте, рахит, малокровие, ожирение, расстройства пищеварения и других проблем со здоровьем. Поэтому, система и принципы детского меню в санатории составлены с учетом рекомендаций врача диетолога.
Преимущества элементов детского питания:
Составление «Рекомендуемого меню дня » для детей, размещенного в специальной “Смарт-Зоне” на основании перечня блюд в ассортименте Шведской линии. В этой зоне также находятся весы для взвешивания объема порции и подсчета индивидуального рациона дня, а также информация о правильном питании для всех гостей.
Услуга составления диетологом плана питания ребенка, учитывая индивидуальные особенности питания и потребности по пищевой, энергетической ценности, ХЕ, микро/макроэлементов и витаминов. Данная опция позволяет составлять индивидуальные рационы для всех категорий гостей через консультацию врача диетолога со сдачей соответствующих анализов (в рамках программы лечения).
Услуга для приготовления прикорма детям до 1 года (измельчение готовых блюд на производстве сотрудником кухни) доступна по запросу гостя (необходимо обратиться к диет-специалисту).
Ассортимент полдников состоит из фруктов, полезных снеков, фруктовой воды, витаминизированного чая на травах (лист смородины и малины).
Как подобрать питание в санатории?
Вы встречаетесь с лечащим врачом и узнаете, какой вариант питания будет для вас наиболее полезным
В зоне питания обращаетесь на ресепшн к администратору , который по типу путевки проводит вас в необходимый зал (в ресторане — закрепит за вами место за столом)
В залах питания выбираете блюдо , которое помечено карточкой с названием, вариантом диеты, содержанием белков, жиров, углеводов и энергетической ценностью на 100гр. С учетом рекомендации доктора, вы легко сформируете себе завтрак, обед и ужин
МЫ ЗАБОТИМСЯ О ТОМ, ЧТОБЫ ВАШЕ ПИТАНИЕ ПРИНОСИЛО УДОВОЛЬСТВИЕ И БЫЛО МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫМ!
Часто задаваемые вопросы:
Чем отличается питание в ресторане от зала «Шведский стол»?
Для ресторана характерно заказное меню, расширенный ассортимент продуктов и индивидуальное обслуживание официантом. В зале «Шведский стол» предусмотрено самообслуживание с неограниченным выбором желаемых блюд.
Как реализовано детское питание?
В санатории предусмотрено 5-разовое детское питание, которое включает 2 дополнительных полдника (выдаются во время завтрака и обеда и рекомендованы к употреблению в 11:00 и 16:00). Специально для наших маленьких гостей есть рекомендованные блюда. В случае, если вы питаетесь в Ресторане и заказанные вами блюда на следующий день уже не подходят ребенку, возможна их замена на имеющиеся варианты. Независимо от формата питания в санатории предусмотрены детские стулья.
Полезная еда не вкусная. Найду ли я привычные блюда?
Во-первых, здоровое питание может быть вкусным. Это уже давно не привычные для санаториев советских времен паровые котлеты с гречкой. Вы убедитесь в этом лично, когда приедете к нам. Во-вторых, у нас большой ассортимент разнообразных блюд. Не обязательно переходить на строгие ограничения по питанию.
Что делать, если имеются заболевания опорно-двигательного аппарата и не удобен формат «Шведский стол»?
Для гостей, испытывающих проблемы в перемещении, мы организовываем обслуживание за столом: как в зале ресторана, так и в зале шведского стола. Дополнительно доступна услуга заказа рациона в номер.
Возможно ли питаться в Ресторане, если я проживаю в стандартном номере?
Гости, проживающие в стандартных номерах могут посещать ресторан при доплате за переход на категорию питания «Ресторан». Соответствующие цены в разделе «Цены на услуги питания».
Что нужно сделать, чтобы заказать дополнительный завтрак в день отъезда?
Время выезда установлено до 10:00, поэтому завтрак в день отъезда входит в стоимость путевки.
Во сколько ужин в санаториях
Железноводск, Лермонтова, 2А
- Главная
- Санаторий
- Лечение
- Номера
- Цены
- Предложения
- Инфо
- Новости
- Отзывы
- Контакты
Железноводск, Лермонтова, 2А
Расчетный час
С 9 января 2023 года в нашем санатории изменился расчетный час !
— Заезд 12:00 в день заезда предоставляется обед и ужин,
— Выезд 10:00 в день выезда предоставляется завтрак.
Процедуры входящие в путевку будут отпущены в полном объеме. Просим учесть данные изменения при планировании своего отдыха.
Во сколько ужин в санаториях
ФГБУ санаторий «Трудовые резервы» Минздрава России
Санкт-Петербург, Приморский проспект, д. 89
Телефон: 8 (812) 430-02-50
Почта: trud_rez@mail.ru
Версия для слабовидящих
ПРАВИЛА ВНУТРЕННЕГО РАСПОРЯДКА ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ
ФГБУ санаторий «Трудовые резервы» Минздрава России
разработаны на основе Гражданского кодекса РФ, Закона РФ «О защите прав потребителей» в ред. Федерального закона № 233-ФЗ от 13.07.2015 г., Правил предоставления гостиничных услуг в РФ, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 9 октября 2015 г. N 1085 и Устава учреждения
1. В санаторий принимаются дети в возрасте от 4 лет до 18 лет в сопровождении законного представителя (по медицинским показаниям), а также дети от 7 до 18 лет без сопровождения.
2. Размещение в номер осуществляется с 08-00 часов в течение дня заезда, указанного в путёвке. Отъезд — до 20-00 часов последнего дня, указанного в путевке. Более длительное проживание оплачивается в соответствии с действующим прейскурантом учреждения.
3. При поступлении в санаторий ребенок должен иметь при себе:
— Путевка;
— Свидетельство о рождении;
— Полис обязательного медицинского страхования;
— Санаторно-курортная карта;
— Сведения о прививках;
— Сведения об отсутствии контактов с инфекционными больными в течение 21 суток.
Сопровождающее лицо должно иметь при себе:
— Паспорт гражданина Российской Федерации или иной документ, удостоверяющий личность и гражданство;
— Полис обязательного медицинского страхования;
— Данные флюорографического обследования (действительны в течение 1 года);
— Доверенность на представление интересов несовершеннолетнего лица в медицинском учреждении (в случае, если сопровождающее лицо не является законным представителем ребенка).
4. В санатории установлен следующий режим дня:
07:30 – 8:00 Измерение температуры, медицинский осмотр
08:00 – 08:30 Подъем, утренние процедуры
08:30 – 09:00 Завтрак
09:00 – 13:30 Лечебные процедуры, врачебный осмотр. В свободное время прогулки на свежем воздухе.
13:30 – 14:00 Обед
14:00 – 16:00 Тихий час
16:15 – 16:30 Полдник
16:30 – 19:30 Свободное время, прогулки на свежем воздухе.
19:00 – 19:30 Ужин
19:30 – 20:30 Дозированная ходьба (терренкур)
20:30 – 21:00 Второй ужин (кефир)
21:00 – 22:00 Подготовка ко сну, измерение температуры, медицинский осмотр
22:00 Отбой
5. В период пребывания в санатории дети и сопровождающие лица обязаны:
1) соблюдать установленный режим дня санатория с учётом индивидуального режима приёма процедур, питания, культурных мероприятий, сна и отдыха;
2) выполнять назначения лечащего врача;
3) поддерживать чистоту и порядок во всех помещениях санатория (номер, санузел, коридор и т.д.);
4) соблюдать тишину в номерах и коридорах, быть внимательным к соседям, не создавать неудобств другим пациентам;
5) соблюдать правила противопожарной безопасности;
6) при пользовании электроприборами, соблюдать правила из безопасной эксплуатации, при уходе из номера, выключать все электроприборы, кроме холодильника;
7) соблюдать пропускной режим для обеспечения безопасности в санатории (пропуском в санаторий для отдыхающих служит санаторно-курортная книжка; посторонние лица могут находиться в номере по приглашению проживающих и с ведома администрации с 09-00 до 22-00 часов);
8) бережно и аккуратно обращаться с имуществом учреждения, уважать труд сотрудников учреждения;
9) если по медицинским показаниям ребенок находится в санатории в сопровождении, то сопровождающее лицо несет полную ответственность за жизнь и здоровье ребенка; следит за поведением ребенка, питанием, соблюдение режима дня, сопровождает ребенка на лечебные процедуры, культурно-досуговые мероприятия.
6. Во время пребывания в санатории детям и сопровождающим лицам запрещено:
1) курить на всей территории санатория (в номерах, коридорах, на улице в пределах ограждения учреждения);
2) хранить и употреблять спиртные напитки, наркотические средства, психотропные и сильнодействующие вещества;
3) иметь при себе огнестрельное, холодное и травматическое оружие, легковоспламеняющиеся вещества;
4) играть в карты и иные азартные игры;
5) сидеть на подоконниках, переговариваться через окна;
6) хранить скоропортящиеся продукты питания в номерах;
7) использовать в номерах электрокипятильники и электроплитки;
8) самовольно передвигать мебель в номерах и помещениях учреждения;
9) передавать санаторно-курортную книжку посторонним лицам;
10) рвать и выкапывать зелёные насаждения на территории санатория;
11) запрещена порча деревьев на территории санатория, являющейся объектом культурного наследия;
12) сопровождающим лицам запрещено оставлять своих детей без присмотра в течение дня и ночи;
13) детям запрещено без присмотра сопровождающих лиц пользоваться микроволновыми печами и другими электроприборами;
14) детям запрещено без присмотра сопровождающих лиц гулять на территории санатории и выходить за пределы санатория;
15) запрещено кормить животных и птиц на территории санатория;
16) запрещено причинять вред имуществу санатория.
7. Вред, причиненный детьми и сопровождающими лицами имуществу санатория (потеря, порча мебели, оборудования, инвентаря и т. д.), подлежит возмещению в полном объеме (в соответствии с п. 1 ст. 1064 ГК РФ). За вред, причиненный детьми, отвечают его законные представители/сопровождающие лица.
8. Размер имущественного вреда (материального ущерба) устанавливается в соответствии с системой бухгалтерского учета, действующей в санатории на момент проживания. При определении размера ущерба, причиненного отдыхающими, учреждение исходит из текущей восстановительной стоимости материальных ценностей на день обнаружения ущерба. Под текущей восстановительной стоимостью материальных ценностей понимается сумма денежных средств, которая необходима для их восстановления с учетом степени износа имущества на момент его повреждения.
9. При обнаружении материального ущерба, представителем санатория составляется Акт о причинении материального ущерба, который подписывается представителем санатория и пациентом (законным представителем). В случае отказа от подписи отдыхающим, акт подписывается двумя дееспособными лицами, не находящимися с санаторием в трудовых отношениях. В Акте указываются обстоятельства возникновения вреда, его размер, а также то, что отдыхающий является причинителем вреда или лицом, в силу закона обязанным возместить вред. Отдыхающие обязаны возместить материальный ущерб до момента отъезда из санатория путем внесения денежных средств в размере, установленном Актом.
10. В случае длительного отсутствия в санатории (сутки и более), необходимо письменно уведомить администрацию санатория.
11. Для личного транспорта в санатории имеется бесплатная стоянка. Стоянка автомобиля в не установленных местах запрещена.
12. На приёме у врача, а также во время приёма процедур необходимо отключить мобильные телефоны.
13. Для предотвращения травматизма необходимо соблюдать правила поведения в зале ЛФК, тренажёрном зале, лечебных кабинетах, выполнять требования работающего там персонала.
14. За неотложной помощью следует обращаться на круглосуточные посты медицинской сестры (2-й этаж главного корпуса).
15. Уходя из номера, необходимо закрывать окна, выключать свет, закрывать номер. За технической помощью необходимо обращаться к вахтеру-администратору.
16. В номерах не разрешается содержание животных и птиц, крупногабаритных вещей, самокатов, велосипедов.
17. Грубое нарушение правил внутреннего распорядка, санитарного режима, общественного порядка влечёт за собой досрочную выписку из санатория без компенсации за неиспользованные дни путёвки.
18. Обо всех претензиях и предложениях необходимо заявлять заведующей медицинским отделением, лечащему врачу или дежурному врачу, не вступая в споры и пререкания с персоналом учреждения и/или другими пациентами. Претензии и предложения пациенты могут самостоятельно записать в Книге отзывов и предложений.
19. Если пациентами или сопровождающими лицами совершены действия, нарушающие действующее законодательство РФ, сведения передаются в правоохранительные органы.
ФГБУ санаторий «Трудовые резервы» Минздрава России | © 2019 Все права защищены
А что делают в санаториях? Кто был, расскажите плиз, какой приблизительно там распорядок дня?
В общем комплексе санаторно-курортного лечения детей режим дня имеет важное значение. Рациональная его организация, тщательное выполнение создают оптимальные условия для эффективного действия лечебно-оздоровительных мероприятий, способствует формированию полезного для ребенка динамического стереотипа, закрепление которого в домашних условиях помогает восстановлению здорового образа жизни, профилактике заболеваний. Режим дня в детских санаториях различного возрастного и медицинского профиля имеет свои особенности, но основные принципы составления его являются общими. Предусматривается достаточная продолжительность ночного сна и отдыха днем, правильное распределение времени приема пищи, пищевых нагрузок, рациональное чередование закаливающих и лечебных процедур, отдыха, школьных занятий, прогулок, воспитательной, кружковой, пионерской работы. Обязательно длительное пребывание на свежем воздухе во все сезоны года.
Режим дня строится в соответствии с временем года, дифференцируется в зависимости от возраста и состояния здоровья детей, медицинского профиля санатория. В санаторных учреждениях, где лечатся больные в неактивной фазе болезни, можно организовать более активный двигательный режим, воздействие на терморегуляцию с использованием закаливания, купания, спортивных игр.
Распорядок дня должен быть вывешен в отделениях и известен медицинскому и педагогическому персоналу. Он должен быть динамичным и индивидуализированным. В процессе лечения его изменяют так, чтобы обеспечить благоприятные условия для повышения функциональных способностей развивающегося детского организма и выздоровления ребенка.
В детских санаториях применяют три основных режима дня: щадящий, тонизирующий и тренирующий.
Щадящий режим назначают временно всем детям в течение первых 5—10 дней (в зависимости от состояния здоровья и возраста ребенка), при интеркуррентном заболевании или обострении основного процесса болезни. Предусматриваются ограничение двигательной активности, климатолечение по слабой холодовой нагрузке, санация очаговой инфекции, спокойные настольные игры.
При благоприятно протекающем периоде адаптации ребенка переводят на тонизирующий режим: постепенно увеличивают интенсивность климатических процедур (от слабой до средней), увеличивают физическую нагрузку при ЛФК, проводят бальнеогрязелечение, физиотерапию и другие методы лечения в оптимальных возрастных дозировках.
Тренирующий режим назначают по мере восстановления реактивности организма, функции нервной, сердечно-сосудистой и других систем (обычно во второй половине курса лечения). Этот режим по двигательной активности приближается к режиму практически здоровых детей. Продолжают климатолечение, лечебную физкультуру, постепенно заканчивают проведение специальных методов лечения. Тренирующий режим подготавливает ребенка к пребыванию дома, в школе, детском саду.
В режиме дня для детей любого возраста важную роль играет достаточная продолжительность сна. Учитывая снижение функциональной возможности нервной системы больных детей, продолжительность ночного сна должна быть немного больше, чем у здоровых сверстников, обязателен сон или спокойный отдых в постели днем. Для детей дошкольного возраста рекомендуется продолжительность сна ночью в течение 11 ч и днем в течение 2—2,5 ч, для младших школьников — 10 ч ночью и 2 ч днем, для старших — 9 ч ночью и 1,5 ч днем. Утренний подъем детей не следует начинать раньше 7 ч.