Время путешествовать: 8 вещей, которые стоит сделать в Шанхае
Всю свою сознательную жизнь я, сама не понимая зачем, стремилась в Китай. Меня в этой стране привлекало всё: еда, культура, история, люди, язык. Когда я три года назад первый раз приехала в Шанхай, влюбилась в этот город с первого взгляда. Не испугала ни дичайшая августовская жара вкупе с высокой влажностью, ни сумасшедшее движение, ни громкоголосые и беспардонные китайцы. Сегодня на IMC я хочу поделиться своими знаниями об этом городе.
1. Может быть, я сейчас говорю как Капитан Очевидность, но — пейте чай. «Магазинный» в бутылках, горячий в чайных, любой с непонятным названием в кабаках — не прогадаете. В любом супермаркете, в любой забегаловке стоят огромные холодильники, доверху забитые чаем в бутылках самых разных марок, с сахаром и без, с жасмином, женьшенем и прочими добавками. Как угадать какой с чем? Методом проб и ошибок. Он поможет не скончаться от жары, ну и он просто вкусный. Стоимость — 4 юаня за бутылку (около 20 рублей).
2. Передвигайтесь по городу на велосипеде. В Шанхае тысячи или даже миллионы велосипедистов, благо условия для них отличные. Поэтому вместо того, чтобы носиться по городу с хитрым таксистом, который готов кружить часами, объезжая невидимые пробки, берите напрокат велосипед. В конце концов, у каждого есть смартфон со встроенными картами – не заблудитесь. И да, не забывайте пристегивать велосипед, иначе украдут. Стоимость проката — от 3 до 10 юаней в день (от 15 до 50 рублей).
3. Сходите в баню. Китайская общественная баня это совсем не то, что в России. Сухая и турецкая парилки, бассейны с разной водой, специальные «юрты» с температурой от 0 до 100 градусов, ресторан, кинотеатр, спальные места, лечебные лежанки с инфракрасным полом — это далеко не все, что вы там найдете. Особенно рекомендую корейскую Shanghai New Star Sauna. 88 юаней (около 500 руб.) в сутки (правда, чтобы остаться на ночь, нужно зарегистрироваться с паспортом). За это время вы сможете попариться, вкусно поесть в корейском ресторане, поспать, сходить в кино и насладиться SPA-процедурами (оплачиваются отдельно).
4. Не бойтесь местной еды. Китайцы очень любят есть: еда — это культ. В Шанхае огромнейшее количество заведений, от ресторанов до забегаловок в два стола (их тут называют «чифаньками», от слова «chifan» — «есть»). Как и везде за границей, работает нехитрое правило: видите очередь из китайцев — смело заходите. Не обращайте внимания на отсутствие салфеток или на многоразовые деревянные палочки, на не слишком чистые столы — если местные едят, значит, все в порядке. Особенно рекомендую заведения Southern Barbarian с чудной юньнаньской кухней и списком сортов пива на три листа, а также уличную шашлычную на углу Yongjia road и Xiangyang road.
5. Если китайскую еду вы не любите или уже невозможно хочется чего-то домашне-европейского — вам в лавку Avocado Lady или во французский универмаг Carrefour. Там вы найдете все, что душа пожелает: песто и пасту, кофе и шоколад, сыры и колбасы. Об Avocado Lady стоит сказать отдельно. Эту лавку открыла китаянка, и за короткий срок магазинчик стал натуральной меккой экспатов. Здесь самое дешевое импортное вино в городе, сыры, колбасы, стейки, черный перец горошком, домашнее печенье, патиссоны, мята, авокадо и артишоки. Ну и, как нетрудно догадаться, в городе полно заведений с европейской едой. Так что не бойтесь, с голоду не погибните.
6. Сходите на ужин к Фабрицио. Предприимчивый итальянец по имени Фабрицио сделал в квартире тайный ресторан. Отличное, но очень секретное место находится в доме на перекрестке улиц Yongjia road и Xiangyang road. Пианино, венецианские маски, свечи, домашний лимончелло и вкуснейшая еда по вашему заказу — все это вы найдете у Фабрицио.
7. Посвятите один вечер (а может и два, и три, тут уж как здоровье позволяет) барам. Как и с едальнями, с этим в Шанхае полный порядок. Могу порекомендовать два знаменитых бара Le cafe Des Stagiares (в них работают только студенты, наливают отличный пастис). Один из них находится на улице баров Yonkang road (там можно, как говорится, «прилипнуть» до утра, переходя из одного бара в другой), второй — на Wuding road, по соседству с прекрасным баром Cas, в котором, кстати, отличный и правильный коктейль «Московский мул» и туалет, как из сказки «Алиса в Стране Чудес». Абсолютно обязательны к посещению три японских заведения, принадлежащих одному хозяину: два бара Constellation с удивительной коллекцией виски (около 300 сортов) и миниатюрный Southern cross. В каждом из них безупречный сервис, бармены в белых рубашках и бабочках, которые, перед тем как налить вам порцию алкоголя, ставят бутылку с ним на барную стойку, а лед отдельно подается в виде шара (не совсем удобно, зато красиво).
.jpg)
8. Китайцы любят цифру «8». Она приносит удачу, процветание, богатство и успех. В разделе под этим номером хочу посоветовать вам просто выпить пива или чего покрепче в Atanu Bar, который расположен на Вайтане, городской набережной. Заведение располагается в здании старого маяка. Если вам повезет и будут свободные места на крыше, вы сможете полюбоваться видом небоскребов Пудонга под гудки проплывающих мимо паромов и баржей — как говорит один мой знакомый, это и есть настоящие звуки Шанхая, одного из крупнейших морских городов в мире.
Чем Заняться в Китае
Планируя поездку в Китай, в первую очередь мы думаем о том, чтобы посетить самые известные достопримечательности Китая — Великую Китайскую Стену, Запретный Город в Пекине, Терракотовую Армию в Сиане, Шанхай и его потрясающие небоскрёбы. Но это далеко не всё, чем может поразить Китай — страна с более чем 4000-летней историей!
Мы не всегда понимаем, как лучше построить маршрут и насколько реально посетить всё, что нас интересует, поэтому ниже мы расскажем не только о самых популярных туристических местах, но и о том, что находится рядом.
Кстати, если у вас есть такие идеи по Вашей поездке, которые кажутся «невыполнимыми» или Вы не уверены, как лучше организовать Ваш тур — напишите нам и мы поможем построить оптимально логичный маршрут и учтём все Ваши пожелания и бюджет.
1. Великая Китайская Стена
Великая Китайская Стена поистине не нуждается в дополнительной рекламе — прогуляться по этому известнейшему символу Поднебесной спешит каждый турист, без исключения. А мы рады рассказать Вам о том, чем можно заняться на Великой Китайской стене кроме обычного посещения самых популярных маршрутов.
К примеру, Вы сможете прогуляться вечером по участку Симатай (Simatai) — единственному отрезку Стены, открытому для посещения в тёмное время суток! Кроме подсветки, которая придаёт окружающим пейзажам особое очарование, Вы увидите также огни Водяного городка Губэй у подножия гор.
А ещё на диком участке стены можно заночевать в палатке под открытым небом прямо на Великой Китайской стене или устроить пикник! Приезжайте в Однодневный тур по Китайской Стене.
Интересное о Великой Китайской стене:
- Узнайте, Какова длина Великой Китайской Стены на самом деле!
- Изучите Лучшие маршруты, включающие Китайскую Стену
2. Национальный Парк Чжанцзяцзе
Национальный Парк Чжанцзяцзе поражает своим великолепием! Представьте себе огромные столбы из песчаника, расположенные над тропическим лесом, лабиринт карстовых пещер, величественные водопады, живописное озеро, мощные реки. Неудивительно, что именно Чжанцзяцзе послужил вдохновением для создания потрясающей природы фильма «Аватар»!
Приезжайте, чтобы насладиться поразительными пейзажами планеты Пандора из фильма «Аватар» и пройтись по самому длинному и самому высотному стеклянному мосту в мире!
Кстати, в 7 км от города Чжанцзяцзе расположен Национальный парк горы Тяньмэнь. Гора Тяньмэнь знаменита прежде всего своим уникальным природным феноменом – впечатляющей пещерой «Небесные Врата».
Интересное о Национальном Парке Чжанцзяцзе:
- Достопримечательности Чжанцзяцзе
- Лучшие туры в Чжанцзяцзе
3. Терракотовая Армия в Сиане
Терракотовая армия, безусловно, является одной из самых ярких достопримечательностей в Китае. Это войско, состоящее из 7000 солдат, стрелков, лошадей и повозок в полном боевом снаряжении. Представленные в натуральную величину, они символизируют армию, которая одержала верх над всеми другими китайскими армиями, и сыграла решающую роль в формировании объединённого Китайского государства.
Будучи в Сиане, удобно доехать до Храма Шаолинь в Лояне. Этот самый известный храм в Китае по праву называют «Колыбелью Дзен Буддизма». Он знаменит не только тем, что здесь зародилось боевое искусство кунг-фу, но и своей ролью в китайской истории. Кроме таинств храма Шаолинь, Вас ждёт удивительный Лес Пагод Талинь — настоящий «лес» могильных пагод монахов и настоятелей храма.
Интересное о Сиане и Лояне:
- Туры в Сиань
- Шаолинь кунг-фу тур
4. Остров Хайнань — Санья
Остров Хайнань, Санья — это горы, леса, тёплое Южно-Китайское море круглый год. Здесь Вы сможете насладиться уникальным тропическим океаническим ландшафтом, который не встретишь ни в одном другом городе Китая.
Город Санья находится в самой южной части китайской провинции Хайнань. Располагаясь на одной широте с Гавайскими островами, этот настоящий тропический рай стали называть «Восточными Гавайами». Но на самом деле больше подошло бы название «Русскоязычный курорт на Южно-Китайском море». Этот современный развитый город принимает так много российских отдыхающих, что на улице можно увидеть вывески на русском языке.
Яркое солнце, прекрасное чистое море, песчаные пляжи, горячие источники, богатая этническая культура — самые красивые пляжи Китая и самый популярный маршрут зимой!
Что Посетить на Хайнане:
- Достопримечательности Саньи
- Туры на Хайнань
5. Большая Панда в Чэнду
Научно-Исследовательский Центр Большой Панды города Чэнду привлекает тех, кто желает понаблюдать за большой пандой в естественной среде. Здесь Вы сможете узнать всё о жизни панды, а при желании даже стать участником 1-дневной волонтёрской программы по защите и охране панд.
А побывав в гостях у большой панды, не забудьте посетить также и гигантскую статую Будды в Лэшане. Это самая высокая в мире статуя сидящего Будды, вырезанная в скале. Вы сможете почувствовать величие известной во всём мире статуи Будды, наслаждаясь речной прогулкой, а также подниметесь на смотровую площадку и увидите статую вблизи.
Самое Интересное в Чэнду и Лэшане:
- Часто задаваемые вопросы о больших пандах
- Туры в Китай к пандам
6. Гуйлинь — Яншо
Гуйлинь известен в Китае как самый красивый город в стране. Вас ждут вдохновляющие карстовые ландшафты, прекрасные реки и озёра, холм Слоновий Хобот, пещера Тростниковая флейта и множество других достопримечательностей!
Здесь же Вы сможете полюбоваться на изумительные рисовые террасы Лунцзи («Хребет Дракона»), издалека напоминающие гигантские ленты, и узнать о жизни этнических меньшинств.
А в 65 км к юго-востоку от Гуйлиня находится известный во всём мире городок Яншо — потрясающей красоты место, где Вы сможете прогуляться среди живописных холмов, насладиться велопрогулкой или сплавом на бамбуковом плоту.
Что Посетить в Гуйлине:
- Достопримечательности Гуйлиня
- Классический тур в Китай + Гуйлинь
7. Шанхай
Шанхай — наиболее процветающий город Китая и его торгово-финансовый центр. Этот удивительный город не оставит никого равнодушным: сочетая в себе дух и архитектуру как традиционного, так и современного Китая, он позволяет представить себе будущее Поднебесной.
Прогуляйтесь по набережной Вайтань, посмотрите на типичную шанхайскую жизнь в квартале Шикумэнь, насладитесь видом на город с высоты птичьего полёта с обзорной площадки впечатляющей Шанхайской башни или Телебашни Восточная Жемчужина.
Окрестности Шанхая богаты прекрасными водоёмами, реками и озёрами. Мы особенно советуем посетить города Ханчжоу и Сучжоу, красота природы этих мест завораживает. Очарование пейзажей, аккуратные дорожки и деревья, покрытые зеленью островки и холмы. Насладитесь водной прогулкой, пагодами и арочными мостами в китайском стиле.
Интересное в Шанхае:
- Достопримечательности Шанхая
- Индивидуальные туры в Шанхай
8. Круиз По Реке Янцзы — Плотина Три Ущелья
Река Янцзы (Yangtze) — самая длинная река в Китае и во всей Азии, протянулась от границы с Тибетом до Шанхая. Это третья река по протяжённости в мире после Нила и Амазонки. Реки Янцзы и Хуанхэ называются «Реки—матери Китая». Именно на берегах этих рек зародилась китайская цивилизация и развивалась восхитительная китайская культура.
Запланируйте круиз по реке Янцзы — Вас ждёт не только прохождение через прекрасные ущелья и посещение множества городов. Вы научитесь традиционному китайскому боевому искусству тайчи (тайцзицюань) и, конечно, сможете рассказать друзьям и знакомым, что побывали на всемирно известной плотине «Три Ущелья» — самой большой и мощной электростанции в мире!
Интересное о Реке Янцзы:
- Экскурсии на берегу во время круиза по реке Янцзы
- Тур-круиз по реке Янцзы и посещение большой панды
9. Китайская Кухня
Если кроме истории и красоты природы Китая Вас также интересует культура китайских блюд, напишите нам, и мы предложим Вам специальный Гастрономический тур по Поднебесной. Это отличная возможность посетить самые известные города и достопримечательности Китая, а также попробовать настоящие блюда китайской кухни.
Интересное о Китайской Кухне:
- Утка по-пекински – Рецепт, история, как готовить
- Палочки для еды – Как едят китайскими палочками
10. Китайские Поезда — Тибет Лхаса
Стремительное развитие железнодорожной промышленности в последние годы привело к тому, что с 2016 года Китай стал обладателем самой обширной в мире сети высокоскоростных железных дорог. Высокоскоростные поезда двигаются со скоростью от 200 до 350 км/ч, и, благодаря своей быстроте, а также практичности, безопасности и комфорту, стали излюбленным видом транспорта как туристов, так и самих жителей Китая.
Знаете ли Вы, что в 2004 году в Шанхае запустили самый быстрый коммерческий поезд в мире — маглев (maglev) на магнитном подвесе? Он развивает скорость до 431 км/ч, преодолевая расстояние в 30 км между международным аэропортом Пудун и станцией метро Лунъян Лу (Longyang) всего за 7 минут!
А как насчёт путешествия по Цинхай-Тибетской железной дороге по отрезку Синин-Лхаса? Популярный среди желающих посетить Тибет, это самый протяжённый в мире ж/д маршрут (1,956 км!), проходящий на больших высотах. Из-за прекрасных, суровых, почти сверхъестественных пейзажей, его называют «Дорогой в небеса».
50 фактов, которые нужно знать перед поездкой в Китай
В мире нет более контрастной страны, чем Китай. Контрасты начинаются с климата, прослеживаются в культуре и кухне, и, собственно, нигде не заканчиваются. Чтобы не растеряться и получить удовольствие во время первой поездки, нужно знать и быть готовым ко многому. Самое крупное онлайн-издание о Китае на русском языке «ЭКД!» подготовило для читателей Тревелбелки ликбез о большой восточной стране, ее жителях и основных фактах, которые должен знать каждый.
Cormorant fisherman and his bird on the Li River in Yangshuo, Guangxi, China.
1. Когда говорят о Китае, то подразумевают Китайскую Народную Республику (КНР). Страной правит Коммунистическая партия Китая, самая большая политическая партия в мире, в ней состоят 90 млн человек. Конечно, столько партийцев в стране потому, что населения тоже совсем не мало — 1,4 млрд жителей на начало 2020 года.
В Китае нет президента, глава государства — это председатель Компартии, с 2013 года этот пост занимает Си Цзиньпин. Обратите внимание, в записи его имени на русском языке только один мягкий знак: на конце первого слога.
2. В Китай из России можно добраться на самолете, машине и поезде. Из Москвы, Новосибирска, Екатеринбурга или Владивостока можно прилететь прямыми регулярными рейсами Аэрофлота, S7, Ural Airlines, AirChina, China Southern и других во все крупные города Китая, включая Пекин, Шанхай, Ханчжоу, Харбин, Шэньян, Ордос, Сиань, Гуанчжоу, Чэнду, Ухань, Урумчи, Лхасу, Шэньчжэнь, Гонконг. Пешеходные и автомобильные пограничные переходы есть в Приморском, Хабаровском, Забайкальском краях, а также в Еврейской автономной и Амурской областях.
Между Россией и Китаем курсируют поезда No3/4 Пекин—Москва и 402/401 Суйфэньхэ—Гродеково формирования Китайских железных дорог, а также беспересадочные вагоны Федеральной пассажирской компании (дочерняя компания РЖД) сообщением Чита—Маньчжурия и группа вагонов сообщением Москва—Пекин. Обратите внимание, железнодорожное сообщение с начала февраля 2020 временно приостановлено в связи с эпидемией коронавируса Covid-19
3. Для поездки в Китай гражданам РФ нужна виза, для получения туристической требования обычные: билеты, бронирование, страховка, на всякий случай готовьте выписку о состоянии банковского счета. Для россиян также действуют несколько безвизовых вариантов, например, туры на курорты провинции Хайнань.
С недавних пор Китай стал очень щедрым на безвизовые транзиты. Они пригодятся тем, кто летит из России в третью страну и делает пересадки в крупных городах Китая. Если у вас есть все билеты и необходимые документы для въезда в третью страну, то в Шанхае, Нанкине и Ханчжоу можно находиться до 144 часов (6 суток!) и путешествовать в пределах провинций Чжэцзян и Цзянсу. То же время будет действовать транзитная виза из Гуанчжоу и Шэньчжэня, по которой разрешено пребывание в пределах провинции Гуандун. Города Пекин, Чэнду, Чунцин, Далянь, Шэньян, Гуйлинь, Сиань, Сямэнь, Куньмин и Харбин разрешают оставаться на их территории до 72 часов (3 суток).
💥 Оформим иностранные банковские карты
Снова доступна лучшая карта Казахстана Freedom Finance. Открытие 2 дня, на рф симку, без доверенности. Работаем больше года, выдали 9000 карт, гарантия выдачи или возврат средств! На все карты действует рассрочка 0% на 6 месяцев!
4. География и ландшафт Китая очень разнообразны. Вы найдете в стране пустыни и джунгли, снег и море, горы и равнины. Самая северная провинция страны — Хэйлунцзян — находится в области умеренного климата, похожего на климат наших Владивостока и Хабаровска и летом, зимой. А вот южный остров Хайнань и одноименная провинция расположился в тропиках. На западе страны – высокие горы, на востоке и юге тоже горы, но чуть пониже, и выход к теплым морям.
Юг Китая, недалеко от границы с Лаосом
5. Самое комфортное время для посещения любого региона страны — апрель-май и октябрь-ноябрь. Тем не менее, важно прояснить ситуацию с погодой на юге страны, а это вся территория южнее реки Янцзы — важной физической и культурной разделительной линией между Севером и Югом Китая. Летом там смертельно жарко, влажно и душно, и есть вероятность простудиться под ледяными кондиционерами.
Но зимой, хотя температура воздуха крайне редко опускается ниже нуля, там все равно холодно — из-за высокой влажности, тонких стен и оконных рам. Дома китайцы часто ходят в пуховиках и теплой обуви, спасаются обогревателями для ног, электрическими одеялами, кондиционерами с горячим воздухом и грелками, однако окна все равно регулярно открывают для проветривания. Центральное отопление в Китае есть только в провинциях условно севернее Янцзы.
6. Китай большой и делится на 34 административных единицы. Это 23 провинции, 5 автономных районов, 4 города центрального подчинения и 2 специальных административных района. Города центрального подчинения: Пекин, Тяньцзинь, Шанхай и Чунцин — крупные финансовые, культурные, густонаселенные мегаполисы.
Автономные районы (АР) – это регионы Китая, где значительную часть населения составляют национальные меньшинства. Они автономные просто потому, что представители нацменьшинств занимают высокие должности на местах. Это Внутренняя Монголия, Нинся-Хуэйский, Синьцзян-Уйгурский, Тибетский и Гуанси-Чжуанский автономные районы.
7. Существует понятие материкового (или континентального) Китая. К нему относится весь Китай за исключением Гонконга, Макао и Тайваня. Гонконг и Макао – специальные административные районы. Они входят в состав Китая по принципу «одна страна, две системы» и довольствуются более широкими свободами в сфере экономики (для начала: у них другие валюты) и внутренней политики. Чтобы поехать в Гонконг и Макао, россиянам виза не нужна (до 14 дней), но нужно иметь в виду, что если входите в САРы через погранпереходы на материке, а ваша китайская виза действует только на один въезд, обратно на материк вас не пустят.
Гонконг
8. Тайвань — одна из островных провинций Китая. В 1949 году на остров бежали лидеры партии Гоминьдан, которая проиграла гражданскую войну коммунистам. С тех пор у острова своя администрация, хотя КНР настаивает на принципе «неделимого Китая», а тайваньцы не считают себя китайцами – в общем, отношения между берегами Тайваньского пролива до конца не нормализованы. При этом, подавляющее большинство стран в мире не признают Тайвань самостоятельным государством.
Все, о чем пойдет речь далее, относится только к материковому Китаю. Гонконг, Макао и Тайвань в отдельности по-своему специфичны, поэтому про них можно составлять свои статьи из 50 фактов.
9. Валюта КНР — китайский юань. Банкноты бывают номиналом в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 юаней: более крупных нет, чтобы было меньше подделок. Меньше — есть, но почти не используются. Юани легко конвертировать в рубли и обратно при устном счете: на протяжении последних нескольких лет 1 юань был равен примерно 10 рублям.
10. Карты Visa и MasterCard к оплате в Китае принимают далеко не везде, потому что китайцы пользуются собственной платежной системой UnionPay. Но снять наличные не будет проблемой: любой китайский банкомат выдаст деньги с карт VISA и MasterCard по хорошему курсу. Для подстраховки можно оформить карту UnionPay в России, их выпускают несколько банков.
11. Наличные в Китае, в принципе, и не нужны — мобильные платежи распространены по всей стране. Китайцы обошли стороной пластиковые карты и от наличных переключились сразу на платежи по QR-кодам: почти никто не выходит на улицу с кошельком, потому что везде (везде!) можно расплатиться через телефон, в магазинах, ресторанах, метро, автобусах, в миграционной службе за новую визу. Во многих кафе заказы тоже делаются по QR-кодам, которые приклеены на столы. Оплата проходит через телефон — настоящий рай для социофобов. Даже уличные музыканты и попрошайки распечатывают QR-коды, а в некоторых местах бумажные деньги и карты уже не принимают.
12. Удобства мобильных платежей не было бы без хорошего мобильного интернета, а он в Китае шикарный. Купить временную сим-карту китайского оператора можно в аэропортах. Для покупки обычной сим-карты понадобится паспорт. В Китае главная тройка мобильных операторов: China Unicom, China Mobile и China Telecom, они мало различаются по стоимости и покрытию. Для подключения к общественному Wi-Fi чаще всего нужен местный номер телефона.
Однако шикарность мобильного интернета ограничивается китайскими сайтами и приложениями. Западный сегмент интернета работает либо очень-очень медленно, либо вообще заблокирован. С начала 2000-х в Китае действует программа «Золотой щит», в шутку его называют Великим китайским файрволом (Great Firewall of China «Великая китайская огненная стена»). «Золотой щит» фильтрует вредоносную и недостоверную, по мнению властей, информацию в интернете, которой как раз в избытке на многих западных сайтах.
Чтобы в Китае пользоваться Google, Facebook, YouTube, Instagram, WhatsApp, Telegram, Netflix, читать новости в западных медиа (иногда и в русскоязычных тоже), нужен VPN-сервис. Это программы на компьютер и телефон, которые меняют IP-адрес устройства и позволяют пользоваться заблокированными сайтами. Яндекс и его приложения в Китае работают без VPN.
При этом китайцы не страдают без привычных нам соцсетей и сайтов. На каждый западный сервис в Китае есть свой более подходящий аналог. Например, вместо Твиттера есть приложение Weibo, в котором не действует ограничение по количеству символов.
13. В Китае официально только один часовой пояс, и по всей стране используется пекинское время (UTC+8, разница с Москвой +5 часов). Но так как географически страна растянулась на 4 часовых пояса, в Синьцзян-Уйгурском АР люди живут по сдвинутому графику: большинство компаний начинают работать в 10 часов утра, школы открываются в 9.
14. Запомните, что единого китайского языка не существует.Официальный язык Китая–путунхуа, это так называемое общераспространенное наречие, которое на западе называют мандаринским диалектом, а в России просто китайским языком.
Но еще выделяют 7 крупных диалектных групп. Самые большие из них: группа северных диалектов, на которых основан путунхуа, кантонский диалект в провинции Гуандун, диалект у в Шанхае, диалект гань в провинции Цзянси, сян в провинции Хунань, южно-миньский диалект в провинции Фуцзянь, диалект хакка на юге страны. Носители диалектов не понимают друг друга на слух, поэтому шанхаец и гуандунец будут разговаривать на общем для обоих путунхуа.
Путунхуа — тоновый язык. Тонов четыре, и они крайне важны для овладения языком на достойном уровне. Если огрехи в произношении согласных звуков вам простят, так как китайцы и сами говорят с разными акцентами, то вот тоны для всех универсальны и необходимы для понимания.
Гуйлинь
15. На английском языке в Китае стоит обращаться только к молодым людям, студентам, работникам сферы обслуживания — они с большей вероятностью вас поймут и смогут объясниться. Поголовное изучение английского в Китае распространилось не так давно, и большинство людей не говорит на иностранных языках. Зато многие китайцы, кроме путунхуа, разговаривают на каком-нибудь из семи диалектов, для них диалекты часто роднее общераспространенного китайского.
Что касается русского языка, то его понимают живущие в приграничных с Россией городах и на курортном острове Хайнань, из-за большого количества наших туристов. Русских и Россию в Китае очень любят: любой китаец, узнав, что вы из России, скажет, что Путин классный, девушки в России красивые, и что у нас всегда холодно.
16. Китай — многонациональное государство, поэтому «китаец» не национальность, а гражданство. 92% населения страны составляют ханьцы — титульная нация. Официально конституцией признаются еще 55 национальных меньшинств, в их числе русские, казахи и узбеки.
17. По конституции в Китае нет официальной религии. Хотя в стране проживают самое большое число христиан и мусульман в мире, их много просто потому что много самих китайцев. Некоторые суеверны и придерживаются старых народных примет, но в основном китайцы народ приземленный и практичный. Сами же шутят, что религия Нового Китая — это деньги.
18. Три темы на букву «Т», о которых лучше не говорить с китайцами (если не разделяете их точку зрения): Тяньаньмэнь, Тайвань и Тибет. Тяньаньмэнь — площадь в Пекине, где в 1989 году проходили акции протеста, которые замалчиваются правительством. Также не пытайтесь убедить китайцев, что Тайвань и Тибет имеют право на независимость, у вас все равно не получится, а осадок останется и с вами перестанут общаться.
19. А вот про что с китайцами можно и нужно говорить, так это про еду. Они даже вместо приветствия всегда заботливо спрашивают друзей: «Уже поел?»
Китайская кухня – это не только лапша или рис! В стране выделяют 8 кулинарных школ, и каждая по-своему уникальна. Например, в провинциях Сычуань, Хунань и Хубэй блюда очень острые, а в Гуандуне повара лишь слегка подчеркивают вкус свежих ингредиентов разными приправами. Так что если вас спросят, нравится ли вам китайская кухня, уточните, какая именно. Блюда кантонской кухни, которые следует попробовать.
Китайцы обязательно оценят ваши знания разных кухонь и блюд. А если вы не любите китайские блюда, вы просто еще не нашли то, которое полюбите.
Создатель Тревелбелки ест китайскую еду
20. Чтобы вкусить все богатство китайской кухни, нужно научиться есть палочками. Тренируйтесь до поездки дома и в азиатских кафе, потому что вилки и ножи китайцы используют только в европейских ресторанах. Во всех кафе бесплатно дают одноразовые деревянные палочки, в корейских заведениях палочки металлические, в обычных столовых — пластиковые. Палочками есть очень удобно: рис липкий, а все ингредиенты в блюдах нарезаны небольшими кусочками.
21. Китайцы не скупятся на угощения во время застолий. Компании друзей и семьи обычно едят за круглым столом, и в ресторанах, и дома. У каждого собственная чашка риса, а остальные блюда общие. Тянуться на другой конец стола и просить кого-то что-то передать не нужно: блюда стоят на вращающейся платформе. Так можно заказывать много разных блюд на всех.
22. В Китае нужно обязательно попробовать китайский самовар хого 火锅 (huǒguō), утку по-пекински 北京烤鸭 (běijīng kǎoyā), курицу гунбао 宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) из Сычуани, «бургер» жоуцзямо 肉夹馍 (ròujiāmó) из провинции Шэньси, суп с лапшой по-ланьчжоуски 兰州拉面 (lánzhōu lāmiàn) — визитная карточка Ганьсу, острый до онемения суп-конструктор малатан 麻辣烫 (málàtàng) из Хунани, свинину в кисло-сладком соусе 糖醋里脊 (tángcù lǐji), и общекитайский жареный рис с яйцом 鸡蛋炒饭 (jīdàn chǎo fàn). В крупных городах много приезжих поваров из разных уголков Китая, поэтому все эти блюда найти несложно. Хотя бы одно из этих блюд вам не может не понравиться.
23. Некоторые продукты, которые любят у нас, в Китае найти очень сложно. Здесь мало молочных продуктов, ограниченный выбор сыров, нет кефиров в нашем понимании, но сладкий йогурт всегда можно найти. Выпечка тоже другая, и нет привычного нам хлеба. Практически все тесто сладкое, даже если это выпечка с мясом. «Наши» продукты продают в импортных супермаркетах, но, конечно, втридорога.
24. Про китайский чай тоже без проблем наберется 50 фактов, потому что сортов очень много, все различаются по вкусу, способу сбора, хранения, заварки, стоимости. Лучший черный чай пуэр выращивают в Юньнани. Качественные улуны тегуаньинь и дахунпао — в Фуцзяни. За разными сортами совсем не обязательно ехать в разные провинции, на любом приличном чайном рынке вы найдете нужный чай.
Китайцы часто пьют чай (хотя чаще они пьют горячую воду). Чайные церемонии в повседневной жизни не такие роскошные и длинные, как в фильмах, но все китайцы знают о правилах и обрядах заварки.
Яншо
25. В Китае незаменимо приложение WeChat (微信 wēixìn). Для китайцев WeChat — это почти визитная карточка. При любом знакомстве первое, что у вас попросят, это добавиться в друзья в WeChat. Китайцы буквально живут в нем: это и социальная сеть, и мессенджер, и мобильные игры, государственные услуги онлайн, заказ еды и покупка билетов на любые виды транспорта. Встроенный переводчик тоже есть!
Примечание Тревелбелки: билеты на поезда, самолеты и отели внутри Китая стоит покупать на Trip.com — это международный сайт китайского агентства Ctrip
Еще одно необходимое приложение — электронный кошелек Alipay (支付宝 zhīfùbǎo). Он как раз заточено под мобильные платежи через QR-коды, и к нему можно без проблем привязать карту иностранного банка ,поэтому для туристической поездки оно даже важнее WeChat. Всегда следите, чтобы у вас был заряжен телефон и носите портативный аккумулятор про запас, без телефона сейчас в Китае никак нельзя.
26. Все, возможно, наслышаны про загрязненность воздуха в Китае. Спешим уверить, что почти везде эту проблему уже решили или решают: вредные выбросы сокращают, количество личного транспорта осторожно ограничивают, поэтому смог в Китае теперь есть редко, в основном на севере и зимой, потому что топят углем. Если вас беспокоит качество воздуха, можете следить за ним в приложении AirVisual.
27. В Китае очень удобно ездить на велосипедах! В городах для этого оборудованы велосипедные дорожки вдоль всех крупных дорог. Но что самое классное: велосипеды можно взять напрокат практически на каждом шагу, потому что в стране действуют компаний байкшеринга. Как взять напрокат велосипед с улицы? Отсканировать QR-код на велосипеде приложением Alipay, к которому привязана карта для оплаты. То же можно сделать через WeChat, но к нему привязать иностранные карты сложнее, поэтому в крайнем случае попросите помощи у прохожих китайцев и отдайте им несколько юаней наличными — они никогда не бросят иностранца в беде.
28. Если предпочитаете передвигаться на личном транспорте в путешествиях, то мы вынуждены вас разочаровать. Китай не признает международные водительские права, взять машину напрокат здесь не получится. Также будьте предельно бдительны на дорогах: китайские водители не пропускают пешеходов даже на пешеходных переходах и иногда проезжают на красный свет. Добавьте в эту неразбериху мотоциклы, которым не писаны никакие правила, тук-туки и велосипеды и переходите дорогу, трижды посмотрев по сторонам.
Конечно, на больших оживленных перекрестках со светофорами все останавливаются, но если вы переходите дорогу в одиночку, лучше терпеливо ждите, пока проедут все автомобили или пока к переходу подойдут местные. У китайцев есть волшебная способность чувствовать и рассчитывать, успеют ли они перейти дорогу, поэтому обычно пешеходы не торопятся на зебрах, а водители не сбавляют скорость.
29. Самое популярное и надежное приложение для вызова такси в Китае — это Didi (滴滴 Dīdī). Оно также доступно внутри WeChat и Alipay. У него есть английская версия со встроенным переводчиком для общения с водителем, и к Didi можно напрямую привязать карту иностранного банка. В аэропортах и на вокзалах можно брать городские такси, они берут оплату по счетчику.
В парке
30. Китай относительно недавно встал на путь реформ, урбанизация в стране идет очень быстрыми темпами, поэтому люди из деревень внезапно оказываются городскими жителями, которые не сразу овладевают культурными нормами. Из-за этого старшее поколение в Китае и вчерашние деревенские жители — очень простые люди. Во время еды они причмокивают и даже чавкают (потому что вкусно!), после еды спокойно отрыгивают и не извиняются, пукают в метро, грызут или подстригают ногти на людях, разрешают детям мочиться прямо на тротуарах. Молодое прогрессивное поколение осуждает такое поведение.
31. Длинные ногти на руках у мужчины (часто на одном пальце, обычно на мизинце) — признак, во-первых, того, что он не занимается тяжелым трудом, а во-вторых, что живет в прошлом веке. Раньше длинные ногти на руках могли себе позволить только аристократы и богачи, потому что они ничего не делали руками. Но сейчас этот обычай почему-то соблюдают совсем не аристократы, а обычные водители и работяги.
32. На светловолосых и светлоглазых иностранцев с высокими носами будут таращиться многие китайцы в деревнях и в туристических местах, потому что там много приехавших из этих же деревень. С вами захотят сделать фото просто потому, что вы иностранец. Смиритесь и больше улыбайтесь: такие люди по-доброму любопытные. Хотя сами китайцы говорят, что у любителей поглазеть просто низкий уровень культуры.
33. Торгуйтесь, торгуйтесь и еще раз торгуйтесь на рынках и в туристических зонах, где обычно цены заламывают до небес. Когда-то в Китай приезжали только очень богатые иностранцы, и многие продавцы до сих пор хотят выжать из туристов все до последней капли. Торговаться в Китае — нормально.
34. Найти бесплатный чистый общественный туалет в Китае — совсем не проблема, все благодаря туалетным революциям, которые проводит правительство для увеличения количества и качества уборных. При этом в подавляющем большинстве китайских общественных туалетов установлены напольные унитазы, потому что все так привыкли и так гигиеничнее. В деревнях и небогатых жилых кварталах общественные туалеты могут быть без кабинок и без отдельных унитазов (это одна длинная сточная канава с низкими перегородками). Власти работают над проблемой туалетов в стране, строят новые уборные, ремонтируют старые, в крупных городах контролируют расход бумаги распознаванием лиц, однако носить с собой бумажные салфетки всегда будет кстати.
35. Здесь нет официального запрета на продажу алкоголя по вечерам. Практически не соблюдаются даже правила, запрещающие магазинам продавать алкоголь и сигареты несовершеннолетним. Однако у китайцев принято распивать алкоголь только в ресторанах, кафе и барах. Вы можете пить хоть где, но не советуем делать это на улице и в парках, это просто не считается здесь нормой.
36. Сами китайцы чаще всего пьют в KTV, горящие вывески которых вы найдете даже в деревнях. Это караоке-бары с отдельными комнатами, угощениями и, часто, реками алкоголя. Они открыты 24/7, потому что китайцы готовы петь 24/7, сказывается ли тональность языка или что-то еще, но петь любят и умеют многие.
Если вас пригласят в KTV, соглашайтесь и учите популярные китайские песни (английские там тоже бывают), когда блеснете своими знаниями, примут за своего. И не бойтесь, что нет слуха и голоса, это совсем не важно, главное — совместное времяпрепровождение.
37. Еще китайцы любят ходить в бани. Да-да. Они похожи на общественные бани в СССР, но намного роскошнее. На входе вам выдадут банные принадлежности, ключ от персонального шкафчика, тапочки и халаты. Бани разделяются на мужские и женские, там есть сауны, джакузи, бассейны с водой разной температуры, массаж, а вот в общих зонах можно пообщаться с друзьями, посмотреть кино, перекусить или плотно поужинать в ресторане, сходить на концерт, и все это в халатах. А в комнатах отдыха разрешено оставаться на ночь (оплата посуточная), имейте это ввиду, если предстоит длинная пересадка, а за отель отдельно платить не хочется.
38. Китай — одна из самых безопасных стран в мире, это говорит мировая статистика. Здесь не страшно ходить по улицам даже в поздний час. Везде есть камеры, и все об этом знают, а если вам понадобится помощь, смело обращайтесь к охранникам или патрульным полицейским.
39. Если захочется острых ощущений, то спуститесь в метро в час пик. В Китае еще не прижился стандартный этикет. Люди ломятся в вагоны, не обращая внимания, что из этих вагонов кто-то пытается выйти, хотя есть волонтеры и по громкой связи объявляют, что сначала нужно выпустить пассажиров, а потом заходить. Всегда(!) готовьтесь к выходу заранее, иначе придется ехать до следующей станции.
40. В остальном китайский транспорт прекрасен, автобусы и поезда ходят как часы, а высокоскоростная железная дорога в Китае — просто мечта. Это как Сапсан, только намного круче. Со скоростью 350 км/ч от Пекина до Шанхая (это как от Москвы до Ижевска) домчитесь за 5 часов. Китайская высокоскоростная железнодорожная сеть — самая обширная на планете, насчитывает уже более 10 тыс. км дорог, и на этом китайцы не останавливаются.
41. Для путешествий по Китаю пригодится выучить несколько полезных слов. Нихао 你好 (Nǐ hǎo) — привет, здравствуй, сьесье 谢谢 (xièxiè) — спасибо, дуэйбутси 对不起 (duìbùqǐ) — извините, тхинбудон 听不懂 (tīng bù dǒng — не понимаю, байбай 拜拜 (bàibài) — пока-пока, до свидания. Когда что-то выбираете, показывайте на товар или блюдо пальцем и говорите «Чжэгэ» 这个 (zhège). Китайцы знают, что китайский сложный, поэтому искренне восхищаются, когда иностранцы пытаются говорить на их языке. В принципе, вам будет достаточно и одного «Нихао», произносите его погромче, и владельцы всех заведений будут у ваших ног.
Здесь китайские слова специально записаны русскими буквами: мы старались, чтение максимально похоже на китайское звучание, но это неправильная транскрипция. Для качественного перевода китайских имен собственных на русский язык существует специальная система транскрипции, которую необходимо знать всем китаистам без исключения. Если не владеете китайским, то обращайтесь к профессионалам или пользуйтесь инструкциями к таблице Палладия.
42. Конечно, в первую поездку можно и нужно посетить столицу Китая — город Пекин — политический, образовательный и культурный центр с населением 21,5 млн человек. В центре города расположен мавзолей Мао Цзэдуна и музей Императорского дворца или Запретный город. В двух часах езды от Пекина находятся самые популярные у туристов участки Великой Китайской стены. На всю Азию известна Арт-зона 798 — большой старый завод, который попал в руки молодым дизайнерам и архитекторам. Также в Пекине нужно посмотреть хутуны — старые узкие улочки, в которых живут только самые-самые коренные пекинцы.
43. Второй по значимости город — Шанхай — экономическая столица Китая и второй мегаполис в мире по городскому населению (24,2 млн). Экономику здесь продвигают многочисленные высокотехнологичные, деловые и промышленные зоны, а также крупные финансовые компании. Исторически Шанхай также был очень вестернизированным, и сейчас он все еще играет роль главного центра общения Китая с Западом. В Шанхае проживает треть всех иностранцев в Китае. А приезжают туда за модой, бурной ночной жизнью, ну и деньгами.
44. Слышали про Терракотовую армию? Это гробница Цинь Шихуанди — первого императора, объединившего Китай, — с полноразмерными фигурами 8 тыс. воинов. Она находится 40 км от древней столицы Китая — города Сиань, которому более 3 тыс. лет. Также Сиань известен Каменным лесом из стел. на которых изображены древние образцы каллиграфии, живописи и высечены исторические записи.
45. Не избалованы морем и хотите пляжного отдыха? Остров и одноименная провинция Хайнань — любимый у россиян китайский курорт. Там круглый год лето, температура воды даже зимой не опускается ниже 24 градусов Цельсия. Основные пляжи находятся в заливах у города Санья, обычно они переполнены туристами. Не менее достойные пляжи есть в провинции Шаньдун на востоке Китая, прибрежных городах провинции Гуандун, на курорте Бэйдайхэ недалеко от Пекина и на побережье провинции Фуцзянь.
46. Раз уж упомянули Гуандун, то стоит сказать, что эту провинцию нужно посетить не только ради пляжей. Это жаркая южная провинция Китая, в которой невозможно заскучать. Большинство туристов ограничиваются поездкой в крупные города: Гуанчжоу или Шэньчжэнь, однако за их пределами еще много интересных и достойных мест. Между Гуанчжоу и Шэньчжэнем есть Дунгуань (东莞 dōngguǎn), где можно досконально изучить историю Опиумных войн. Всего пара часов на автобусе, и вы узнаете все про первые китайские революции и Сунь Ятсена в его родном Чжуншане (中山 zhōngshān), увидите восстановленный пекинский императорский парк Юаньминъюань (圆明园 yuánmíngyuán) в Чжухае (珠海 zhūhǎi) и послушаете легенду о богине, которая влюбилась в простого рыбака. Посмотреть на Будд и закупить мебель можно в Фошане (佛山 fóshān), а если захотите понежиться в горячих источниках, то вам в Цзянмэнь (江⻔ jiāngmén).
Старые кварталы Гуанчжоу уже давно снесли
47. Красивые горы в Китае повсеместно, но самые красивые, пожалуй, это горы Чжанцзяцзе (провинция Хунань), которые вдохновили создателей фильма «Аватар». Живописные полосатые горы Даньсян аходятся в провинции Ганьсу. В деревне Яншо Гуанси-Чжуанского автономного района есть река, которая усыпана островками-горами. Вообще в Китае 5 великих гор, на которые обязательно нужно подняться. Среди них гора Хуашань, которая знаменита узкой дорогой, выложенной деревянными досками прямо на отвесном склоне, добираться до нее лучше из Сианя.
48. Любите панд — национальный символ Китая? Исторически и культурно животным символом Китая можно также назвать дракона, но у всего мира Китай ассоциируется прежде всего с пандами. Посмотреть на панд можно в зоопарках крупных городов, но «родина» китайских панд — на юго-западе страны в провинции Сычуань. Там есть специальные центры по разведению больших панд, и любители черно-белых медведей смогут понаблюдать за пандами в дикой природе. Также в Сычуани самая острая еда и, по мнению китайцев, самые красивые девушки страны. Просто к сведению ��
49. За этническим и культурным разнообразием стоит ехать в провинцию Юньнань или соседнюю провинцию Гуйчжоу. Помимо ханьцев, в Юньнани проживают народности и, бай, хани, чжуаны, дайцы, мяо и хуэй (китайские мусульмане). Кроме того, здесь живут тибетцы, лису, лаху, ачаны, буланы, цзинпо и наси; считается, что последние сохранили пережитки матриархата.
50. Не приезжайте в Китай во время местных праздников. У китайцев практически нет отпусков, это время единственное для них, чтобы побывать дома или отправиться в путешествие. Так что в это время самолеты, поезда, автодороги, автобусы, метро переполнены — вся страна куда-нибудь едет, а билеты дорогие.
Почти все праздники не совпадают ни с западными, ни с нашими, а даты у них каждый год меняются, потому что зависят от лунного календаря. Так, китайский Новый год или Праздник весны плавает с конца января по середину февраля и официально длится неделю, хотя по факту все заканчивают работу примерно на неделю раньше, а начинают на неделю позже. В 2020 году год белой металлической Крысы наступил 25 января. Кстати, если ваш день рождения приходится на январь-февраль, перепроверьте, кто вы по китайскому гороскопу.
Католическое рождество 25 декабря отмечают, но неофициально, да к тому же с китайской спецификой. Например, в канун рождества принято дарить яблоки, потому что слово «яблоко» (苹果 píngguǒ) по-китайски созвучно со словом «сочельник» 平安夜 (píng’ānyè). Про православное Рождество в Китае вообще никто не знает.
На «наш» Новый год отдыхают только один день – 1 января.
Второй по значимости праздник в Китае — день основания КНР, его дата исторически зафиксирована на 1 октября. Выходные по случаю Дня КНР длятся строго неделю. Еще три праздника, привязанные к лунному календарю: весенние День поминовения усопших Цинмин и Праздник драконьих лодок Дуаньу, а также Праздник середины осени Чжунцю.
ЭКД и Тревелбелка желают вам приятных путешествий по Китаю! Учите язык, скачивайте Alipay, карты и переводчик, и все будет отлично.
Расскажите о своем путешествии за вознаграждение
Вы лично были в местах, о которых мы еще не писали и можете составить текст не хуже? Заплатим щедро за ваш опыт
12 вещей в Китае, которые изумляют приезжих
Туристы отмечают невероятную любовь китайцев к ночным рынкам, где за небольшие деньги можно найти весьма своеобразные деликатесы. И кое-какие из них употребляют в пищу не только ради гастрономического удовольствия.
Я заметил, что многие девушки тут морщатся, но едят куриные лапки. Те самые, что у наших хозяек идут на выброс. Здесь считают, что содержащийся в них коллаген полезен для поддержания молодости кожи. © raysikh
Использовать стакан при чистке зубов
Китайцы всегда держат в ванной комнате пустые стаканы. В один из них они наливают воду, чтобы полоскать рот после того, как зубы будут почищены. Это решение избавляет их от необходимости каждый раз наклоняться к раковине и набирать воду в рот. А еще использование стакана дает возможность не расходовать без лишней надобности ценный природный ресурс.
Мыться только вечером
Во многих странах жители предпочитают принимать душ по утрам. Китайцы же обычно моются вечером. Им хочется, чтобы постельные принадлежности подольше оставались чистыми. Именно поэтому они и совершают гигиенические процедуры перед тем, как отправиться спать.
Не использовать банное полотенце
В сети как-то рассуждали о том, почему китайцы вытираются после душа небольшими полотенцами. Многие говорят, что причина в нежелании местных жителей тратить лишние ресурсы и усилия, чтобы ухаживать за габаритной вещью.
Пользователи также допускают, что в Китае банное полотенце в принципе не рассматривается в качестве способа прикрыть наготу при переходе в спальню из ванной комнаты. Поэтому здесь действительно не видят необходимости покупать изделия большого размера. Главное, чтобы полотенцем можно было вытереться насухо.
Сушить одежду только на улице
В Поднебесной не считают необходимым покупать стиральную машину, которая умеет сушить вещи. Они задаются вопросом: «Зачем транжирить электроэнергию, если есть солнце?» По этой причине китайцы стараются организовать сушку белья где-нибудь на открытом воздухе. Они любят, когда постиранная одежда проветривается и приобретает свежий естественный аромат.
Делать ножные ванночки
Местные жители любят парить ноги перед тем, как лечь спать. Традиционная китайская медицина советует делать такие ванночки и добавлять в них специи. Это положительно влияет на общее состояние организма и его эмоциональный фон. Есть и официальное исследование, которое гласит, что эта процедура может помочь справиться с хронической усталостью и улучшить сон. Особенно полезны ванночки для ног женщинам, потому что дополнительно облегчают болезненные ощущения во время менструации.
Класть на обеденный стол газету
В Китае перед едой часто застилают обеденный стол газетой. Во время трапезы на нее складывают пищевые отходы: яичную скорлупу, кости от рыбы и кожуру овощей. Бумага быстро впитывает влагу и жир, так что у хозяев отпадает необходимость лишний раз вытирать стол после того, как за ним позавтракают, пообедают или поужинают. А газету выкидывают вместе с объедками.
Пить по утрам соевое молоко
У большинства жителей в западных странах утро начинается с чашки кофе. В Китае же этот напиток не столь популярен: не все местные полюбили его горьковатый вкус. Поэтому большинство китайцев по старинке отдает предпочтение молоку из сои. Стакан этого напитка и традиционная выпечка — вот распространенный вариант завтрака в Поднебесной.
Есть суп после основных блюд
Актриса Ян Гэ как-то пошутила на этот счет: «Дело в том, что мы, китайцы, хотим съесть побольше. После поедания твердой пищи в желудке остается много промежутков для жидких продуктов». И действительно, если представить сосуд, который предстоит заполнить водой и камнями, то сначала логичнее будет разместить в нем твердые предметы, а затем уже влить жидкость.
Не употреблять в пищу сырые овощи
Несмотря на то что местные жители стараются есть побольше овощей, они редко употребляют их в свежем виде. Здесь считают, что желудку тяжело справиться с большим количеством сырых плодов, и подобная привычка может привести ко вздутию живота.
Специалисты говорят, что действительно не помешает подвергать особо жесткие овощи тепловой обработке. Так организму будет легче усвоить содержащиеся в них питательные вещества.
Не ходить в туалет в разгар застолья
В Китае считается дурным тоном встать из-за стола отправиться в уборную. Так что, если вы во время посиделок в ресторане с местными жителями вдруг почувствовали необходимость посетить туалет, лучше дождитесь окончания трапезы. Иначе окружающие будут смотреть на нарушителя этикета с явными неодобрением.
Гулять после еды
В Поднебесной говорят: «Сделаешь сотню шагов после еды, значит доживешь до 99 лет». Поэтому местные жители после ужина не садятся смотреть телевизор, а идут гулять в ближайший парк. Ученые одобряют эту привычку. Согласно их исследованиям, ходьба на полный желудок помогает снизить уровень сахара в крови лучше, чем прогулка до приема пищи.
Бонус: пользователи сети поделились впечатлениями о Китае
Я нашел на уличном рынке девушку, которая готовила еду и одновременно вела стрим. А вообще в китайском ТикТоке часто можно встретить топовых красавиц, которые картошку жарят или овощи на обочине дороги продают. Донатов получают миллионы просто. Нет никаких неиспорченных городской жизнью красавиц в китайских селениях, которые случайно выходят в прямой эфир. Это коммерческие проекты, разумеется. © raysikh
Мне на Хайнане бросилось в глаза, как необычно для нас в жару одеваются местные девушки. Включила в номере телевизор, попала на модно одетую ведущую музыкального канала. Камера опускается ниже красного мини-платья, а там черные теплые колготки в 100 ден. © Маркони
На Хайнане все поголовно пользуют балконы в качестве места отдыха — никаких складов хлама. Мы и сами там часто завтракали и наблюдали за жизнью вокруг: гамаки, шезлонги, столики и много людей, проводящих в них время. © Snail